いやぁ、ちょっとショック(^^; 先日「オステリア・ガウダンテ」に電話予約を入れた時に、初めてマヌーリ・シェフが昨年末で辞めたことを知った。まさかそれが理由で「それじゃいいです」と言う訳にもいかず食べに行ったんだけど…。 このイタリアンに私は常に…