2018-09-29 0929 戯言 #練習用 ポルチーニ茸のクリームフェットチーネ…秋ですねぇ めちゃウマ(^^ 初代シェフ時代も美味しかったけれど、 二代目シェフになってから細かなところ(フォカッチャとかドルチェとか)の味がアップしたので、 全体として最初から最後まで美味しくなった。 あんな(居酒屋に囲まれた)訳の分からん立地なのに、 職場の打ち上げとか(海外から来た客の)接待なんかに使われているようで、 昨日は小団体様で混んでたなぁ。 いやぁ美味しかった。ご馳走様でした(-人-)