昨日は仕事帰りに注文していたリーベルホテルのテイクアウト↓を。
ビンボーなので電車と徒歩で受け取りに行きましたがw
受け取り時刻を知らせてあったので、既にレジ近くに持ち帰れる状態で用意して下さっていました。
「マヌーリシェフのレシピで日本人が料理した料理」という印象。シェフは不在。
（まだこのホテルに居るのかすら怪しい(^^;）
テイクアウト用の容器に入れてあるのと、自宅まで運んだため中身が寄ったりして（↑の写真と）見た目は異なりますが、量もたっぷり（容器の長辺は25cmくらい）です。
前菜盛り合わせ＆本日のパスタ
左上から時計回りに、バゲット（2切れ）、ピクルス、モッツァレッラチーズ、イタリアの生ハムとモルタデッラ（ボロニアソーセージ）、野菜（レタス、パプリカ、ミニトマト）。イタリアンドレッシング2袋別添。本日のパスタはイカ下足とキノコのトマトソースのペンネ。
オーブントースターで温めるとフリットがサクサクに。肉料理の方は今日の夕食予定。
ピッツァ
シェフがイタリア北部出身のためか、生地が薄くパリッとして美味しかった。
（個人的に厚地のナポリピッツァより薄地のローマピッツァの方が好み）
イタリアではピッツァは生地を食べるもの。具の水分を吸収して生地がぐったりもしておらず美味しかった。
職場の上長が昭和脳じゃなく在宅勤務を認めてくれていたなら、昼夜付きの日帰りパッケージを利用するのになぁ…残念(^^;;
